Archive for 二月, 2010:
炖燕窝
将燕窝先泡水,几个小时后放到砂锅里炖。
木瓜切开去籽后一勺一勺地舀到砂锅里。
再往锅中加入几块冰糖。
炖到差不多就可以关火了,偶也不知什么叫差不多。
头一次吃燕窝(不是我买的),吃的时候感觉像银耳。
不知道做得对不对,请懂的人不吝赐教!
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将燕窝先泡水,几个小时后放到砂锅里炖。
木瓜切开去籽后一勺一勺地舀到砂锅里。
再往锅中加入几块冰糖。
炖到差不多就可以关火了,偶也不知什么叫差不多。
头一次吃燕窝(不是我买的),吃的时候感觉像银耳。
不知道做得对不对,请懂的人不吝赐教!