Subscribe to RSSArchive for 六月, 2006:
栗子味儿的面老倭瓜
上周日买了一只南瓜，在冰箱放了一个星期零一天之后，今天终于鼓起勇气拿它做了一道菜。
1.从南瓜上切一个环状的厚片下来，注意南瓜滚动的危险
2.削皮，这皮相当有厚度！起初削上去的感觉很硬，削到觉得轻松的时候就算合适了，否则还得削。把南瓜瓤掏干净。
3.切块，每块不超过3×3×3，单位是厘米
4.大火，把锅烧热，放油，把油烧热
5.放入南瓜块
6.放两个鸡蛋，搅散
7.放盐
8.这时应该能闻到南瓜香味了，放水，盖上锅盖，转小火
9.差不多的时候关火，放味精，起锅。所谓差不多就是说汤的量刚好，南瓜也煮透了，如果汤没了南瓜还没煮透就再添点水。
又有纤维又有蛋白质，又有汤，又不用煮米饭，miamia，多么高效的一顿晚餐！
贴一下南瓜的相关信息以供参考：
◆南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。
◆南瓜可有效防止高血压和肾脏的一些病变。
◆常吃南瓜可以化掉胆结石。
◆南瓜维生素A含量超过绿色蔬菜，被称为“最佳美容食品”。
◆常吃南瓜有利于保持身材。
鸡蛋的相关信息略。
一个被黑多次的开局
1.e4 c5 2.Nf3 Nc6 3.d4 cxd4 4.Nxd4 g6 5.Nc3 Bg7 6.Be3 Nf6（图） 形成上图局面。有点像龙式，其实不是龙式。
前几天有几次碰到这个开局，我执白按着龙式的路子接走
7.f3 O-O 8.Qd2 d5!（图）
白方非常不爽。
我在这个开局上面输了不止三盘了，才决定研究一下，回去查了百科，正确的走法是 7.Nxc6 bxc6 8.e5 Ng8 9.Bd4 Qa5 10.Bc4 Bxe5 11.O-O 暂弃一兵，以后可以轻松取回。
今天终于又碰到一位走这个开局的，心想这回不会被蒙了，结果对方走了一步10. … c5?
我立马怀疑是前面哪一步记岔了导致这里走不下去了，于是退象Be3，最后又输了。
其实正确的走法是11.Qf3! 一边要吃a8车一边要吃f7兵。白方胜势。
可惜呀可惜!
国际象棋联赛（2）
今天比赛仍是在清华射击馆，江苏队迎战广东队。
江苏 周唯奇 对 广东 余少腾
这盘棋黑方多一兵，不过还是和了。
广东 李若凡 对 江苏 阮露斐 （其实李若凡也是江苏出来的）
今天阮mm穿一件清华体育代表队的衣服，我觉得倍儿亲切，队友！
换个角度看看pp的李若凡
这盘李若凡以后兵起步，开局双方都堂堂正正，下到最后子力仍是均等，但白方在底线强行把子兑光之后可以以远方通路兵取胜。
广东 梁充 对 江苏 徐俊
这盘棋很精彩，徐俊在不利局面下毅然弃半子，经过一番惊险的战斗（其间我好几次以为某一方要输），居然形成了一个黑方多一兵的后兵残局，不过只能和棋了。
江苏 沈阳 对 广东 李师龙
法兰西开局，沈阳弃马换2兵，李师龙的王从王翼逃到后翼，最终白方攻不下来，只好认输。
今天在场所有人我都见过（其中还有四个一起烤过肉），只有李师龙是头一次见到。
江苏 谷笑冰 对 广东 龚倩云
白方先失一兵，居然赢了，这盘棋值得我学习。如果我下的话要么就是非得保兵，要么就是丢兵心理崩溃而死。
追忆我贫乏的足球生涯
我从来就不是一个球迷，甚至一直不理解为什么足球会成为全世界男人的最爱。
不过我的足球史并不是一片空白，虽然十分贫乏，但许多年过去，记忆中剩下的也全是亮点：）
第一次有印象的进球发生在高中的体育课上，雅礼中学是一个足球传统学校，没吃过猪肉也看见过小猪跑，我到高中时球龄也三至四年了，却从来没有进过球（自己对着空门踢的不算）。那次体育课，班上的第一守门员（出生于体育世家）没有守门，第二守门员也没有守门（就是不才，正在踢球），守门员大概是由猜拳输掉的同学担任。我的处女进球居然是用左脚踢的，用脚的内侧踢了一个弧线球进门。后来居然又进了一个，具体方式不详。这天以后的一段日子里，我发现对班上两位同学（史车和胡车）的印象不知何故变得特别好，一看到就觉得格外亲切，发自内心，后来才记起他们是我进那两个球时的守门员。
另一次高中的体育课，角球，发球的是陈车，我跑到角旗附近，叫他发给我，然后右脚外脚背踢出了一个香蕉球，洞穿了守门员的十指关。此球太意外，守门员没什么反应球已经进了。此时的守门员正是第一守门员浩鸡，三级跳远名将，仅次于校队守门员。我那时做梦经常梦到自己三级跳远，能在他守的门里进球让我高兴了很久、很久。
高中的时候还有一次不小心把球踢到同学飓风车的脑袋上，同学都起哄，叫我赔他金牌（奥赛班）。
大学，成了班上的第一守门员，参加年级的比赛，我们班竟得了冠军。在一次比赛中球从我侧面滑过，人人都以为够不着了，这时我左腿一直往前劈，劈到很夸张的程度，把球顶了出去，引起周围观众一片欢呼。
研究生快毕业的时候，非典，几个月不出校门，过着神仙般的日子。买了一只足球，天天去东操练踮球，从十几个练到八十几个。一天对着十余米外的电灯杆子右脚一脚抽射，居然打中了，球弹回来之后换左脚又是一脚抽射，居然又打中了！顿觉神功已成：）
工作之后公司出去郊游，有好事者带了一个足球，大家围成一圈踮球玩，踮到一半，一个同事说：这哥们踢得不错啊，怎么没见加入足球队？答曰：只会踮球，不会踢球！
探班国际象棋联赛
沈阳对倪华
王频对谷笑冰
阮露斐对秦侃滢
周健超对周唯奇
（徐俊对林塔的那盘我忘了拍了）
江苏队把主场定在清华了，这真是清华同学的喜讯啊。尤其是沈阳的fans：）
下一场是6月20日，据说还在清华举行，留意chess版的通知。